Det finns ett omfattande regelverk som beskriver hur hanteringen av brandfarliga och explosiva varor ska ske på ett säkert sätt. Utöver de krav som ställs i samband med själva hanteringen krävs även tillstånd enligt Lagen om brandfarliga och explosiva varor (SFS 2010:1011). För brandfarlig vara gäller tillståndskravet yrkesmässig hantering eller hantering över vissa mängder. Tillstånd söker du hos Storstockholms brandförsvar.
Om gasol
-
Gasolen i sig är inte giftig. Däremot är den mycket brandfarlig. Vid läckage kan den också tränga undan syret i ett begränsat utrymme med kvävningsrisk som följd.
-
Gasol är en gas som komprimeras till vätska i sina behållare.
-
Gasol har ett högt energiinnehåll och temperaturen kan uppgå till 1900 grader Celcius vid förbränning.
-
Gasol är 1,5 gånger tyngre än luft. Av varje kilo gasol bildas 500 liter gas vid läckage.
För att förebygga olyckor som kan leda till brand och explosion krävs en utredning om riskerna i verksamheten. I en restaurangverksamhet behöver man till exempel tänka på:
-
Att gasolanläggningen är tillräckligt säker. Ett sätt är att följa de anvisningar för flaskgasol (FGA 2012) som ges ut av branschföreningen Energigas Sverige.
-
Konsekvenser av läckande gasol.
-
Att personalen informeras om riskerna med gasolen.
-
Att instruktioner finns för byte av gasolflaskor och återkommande täthetskontroll av slangar och rörledningar.
-
Att instruktioner finns för åtgärder vid brand med avseende på gasolhanteringen.
Mer information kring hantering av gasol i restaurangverksamhet finns på MSB:s webbplats.
